タグ: 世界を知るジン、ウィスキー蒸留請負人

元木 ヨイチ

バブル期の銀座にてバーテンダーとしてスタート。銀座の老舗バー「セント・サワイ・オリオンズ」に入店し、世界的バーテンダー「澤井慶明」に師事。 30歳のときに英国就労ビザを取得しスコットランドのアラン蒸溜所にてスチルマンとし […]